TAKKEDO

Pada kesempatan ini, redaksi County Food akan mengajak Anda untuk berwisata kuliner untuk melihat sejumlah masakan khas Padang yang layak untuk dicoba. Nah, ini adalah bagian pertama dari daftar masakan Padang yang wajib dijajal. Selama beberapa kesempatan ke depan, redaksi County Food akan membahas berbagai masakan Padang yang terkenal memiliki cita rasa begitu istimewa. Maka, tak ayal bila beberapa resep masakan khas Indonesia yang berasal dari Wilayah Padang, Sumatera ini banyak disuka. Tak hanya oleh sebagian besar masyarakat Indonesia, tapi juga masyarakat Internasional. Pasalnya, kini cita rasa rendang Padang sudah sudah diakui oleh dunia internasional. Berikut ini daftar masakan Padang yang wajib dicoba: 1.  Rendang Padang Seperti yang telah disinggung sebelumnya, masakan rendang Padang memang memiliki cita rasa yang begitu istimewa. Buat Anda yang suka dengan cita rasa rempah-rempah, lidah Anda bakal dimanjakan dengan masakan ini. Umumnya, rendang Padang dibuat dari dagin...

Ini adalah resep ayam goreng yang wangi dan cukup ampuh untuk menggoda selera siapa saja. Rahasianya ada pada pemakaian daun pandan. Daun itulah yang membuat bau masakan ini menjadi wagi dan sedap. Perlu diketahui, pada kesempatan sebelumnya redaksi County Food juga sudah pernah membahas beberapa resep yang tak kalah sedap, bila dibandingkan dengan resep ayam goreng wangi sedap menggugah selera. Ingin mencoba? Silakan simak resep ayam goreng wangi sedap menggugah selera berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Bahan dan bumbu yang barus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep ayam goreng wangi sedap menggugah selera: 1.  600 gram daging ayam, dipotong dengan ukuran sesuai kebutuhan. 2.  Daun pandan secukupnya untuk membungkus. 3.  Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang harus disiapkan: 1.  2 sendok teh akar...

Siomay adalah salah satu resep peranakan (akulturasi budaya memasak masyarakat Tionghoa dan masyarakat Sunda, Indonesia). Adapun bahan berupa daging yang digunakan bisa daging ikan maupun daging ayam. Pada kesempatan ini, redaksi County Food akan memberikan resep siomay spesial yang diolah dari daging ayam. Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep siomay ayam spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus menguasai tips serta penjelasan tambahan yang dibahas pada paragraf terakhir. Bahan dan bumbu untuk membuat atau mengolah resep siomay ayam spesial: 1.  10 lembar kulit siomay  atau pangsit ukuran sedang. Bahan ini juga yang digunakan pada resep siomay ayam sederhana enak , resep martabak tahu udang kulit pangsit , dan resep udang pangsit saus mayones acar spesial . 2.  25 gram bawang putih goreng, diremuk kasar. Bahan yang harus disiapkan untuk isian: 1.  200 gram ...

Resep pop adalah salah satu resep masakan khas Padang yang memiliki cita rasa renyah di bagian luar. Namun, tekstur dagingnya terasa lembut saat dikunyah, meskipun jenis daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung atau ayam merah. Itu karena sebelum masuk proses goreng, daging ayam dimasak dengan cara direbus bersama bumbu hingga matang dan empuk.Proses memasaknya memang cukup sederhana. Tapi, yang jelas masakan tradisional (khas Indonesia) ini memiliki rasa yang spesial. Ayam pop goreng yang original pada dasarnya terletak pada bumbu yang digunakan. Selain bawang putih dan bawang merah, juga menggunakan aneka rempah. Tentunya resep masakan ini bakal semakin lengkap bila dihidangkan bersama masakan khas Padang lainnya. Bahan untuk membuat atau mengolah resep ayam pop goreng spesial original: 1.  1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan. 2.  9 siung bawang merah, kupas, kemudian dihaluskan. 3.  5 siung bawang putih, kupas, kemudian dihaluskan...

Resep singkong keju yang ini berbeda dengan resep singkong parut keju yang pernah dibahas redaksi County Food pada kesempatan sebelumnya. Meskipun sama-sama lezat, tapi singkong keju yang ini lebih gurih karena menggunakan susu. Apalagi, cara membuat sajian kuliner atau masakan khas Indonesia yang cocok dihidangkan sebagai menu cemilan ini sangat mudah, cepat dan praktis. Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep singkong keju spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Bahan untuk membuat atau mengolah resep singkong keju spesial:  1.  1 kilogram singkong, kupas kulitnya, kemudian diparut. 2.  Garam secukupnya. 3.  0,25 sendok teh vanili (instan) bubuk. 4.  Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Bahan yang harus disiapkan untuk membaut isian: 1.  300 mililiter susu cair. 2.  150 gram ...

Resep masakan ini khusus buat Anda yang punya panci presto. Pasalnya, untuk melunakkan tulang ayam, membutuhkan alat tersebut. Nama hidangan kuliner khas masakan Indonesia ini adalah ayam goreng tulang lunak. Yang membaut sajikan yang cocok dinikmati sebagai menu makan siang dan makan malam ini semakin spesial adalah cita rasa sambal pendamping yang harus Anda buat. Ingin mencoba? Silakan simak resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Bahan untuk membuat atau mengolah resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial: 1.  1 ekor ayam negeri, dipotong menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan. 2.  1 kemasan kecil ragi instan (lebih kurang ukuran 10 gram) 3.  1 batang serai, gunakan bagian putinya saja, kemudian dimemarkan. 4.  2 lembar daun salam. 5.  Lengkuas s...

Ini adalah salah satu warisan nenek moyang yang termasuk dalam resep masakan khas Indonesia. Namanya adalah botok. Sajian kuliner yang biasanya dihidangkan sebagai lauk ini terbuat dari kelapa parut yang dicampur dengan bumbu, kemudian dimasak dengan cara dikukus. Pada kesempatan ini, redaksi County Food akan memberikan resep botok yang paling original. Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep botok paling original yang menjadi salah satu masakan warisan nenek moyang atau khas Indonesia berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar resep dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep botok paling original yang menjadi salah satu masakan warisan nenek moyang: 1.  200 gram kelapa (tidak terlalu tua) parut. 2.  45 gram petai cina. 3.  3 buah cabai merah keriting, diiris tipis. 4.  4 buah caba...